الخبز عنصر أساسي في الوجبات الغذائيّة للعديد من الأشخاص، وأيضًا مصدر رئيس للسّعرات الحرارية، وقد طُرِحَت العديد من التساؤلات حول تناول الخبز وعلاقته بصّحة الإنسان ووزنه، وكان .
الكثير يعتقد ان الخبز الأسمر (البر) او خبز النخالة افضل صحيا من الخبز الابيض
خبز القمح الكامل (Whole Wheat Bread): يتمّ خبزه من الدقيق المصنوع من حبّة القمح الكاملة، ممّا يعني أنّ الحنطة والنخالة تبقى موجودة في هذا النوع من الخبز
البر هو القمح - الموقع الرسمي لفضيلة الشيخ عبد الرحمن بن ناصر البراك